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Jeux pour faire des plants de cuisine

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Les plantes se frayent un chemin jusqu’à la cuisine et ce n’est pas pour nous déplaire. On aime le côté pratique de la cueillette à bout de bras, seulement une minute top chrono avant la préparation du repas ! On aime la verdure dans la maison et les odeurs qu’elles dégagent. Vous l’aurez compris, avoir des plantes dans sa cuisine ce n’est que du positif ! Voici un éventail de celles que vous pourrez faire pousser en pot près des fourneaux !

Nos conseils pour les cultiver

Récupérez des graines de plantes aromatiques pour réaliser vous-même vos semis. Placez-les dans des pots en terre cuite aérés (favorables au drainage) ou en plastique. Très tendance, le socle suspendu est aussi un moyen de cultiver les plantes à l’intérieur.

Le pot doit être placé dans un endroit plutôt lumineux de la cuisine et aéré (oubliez la place au fond du cellier). Le bord de la fenêtre, le plan de travail ou le coin d’un meuble seront des places adéquates. Privilégiez les endroits exposés au soleil (entre 6 et 8h par jour). Attention toutefois à ne pas les faire sécher en les exposant directement. Si vous constatez des tâches sur les feuilles, cela est dû à un excès de lumière. Si les feuilles rétrécissent, le manque de lumière en est certainement la cause. Adaptez le positionnement à la variété : le thym, la sarriette, le romarin aiment beaucoup la lumière.

Pour votre culture, il vous faudra un terreau adapté, spécial plantes aromatiques ou spécial légumes. Concernant l’arrosage, soyez modérés, mais veillez à conserver un terreau toujours humide. Pour cela, arrosez matin et soir en été puis tous les deux à trois jours en hiver, toujours matin et soir.

Une fois par an, vous devrez rempoter vos plantes !  Lors de la récolte, ne coupez pas la base de la plante pour ne pas freiner la repousse. Cueillez au besoin. Notez que vous pouvez les congeler dans un pot en verre. Elles garderont leur saveur et leur fraîcheur.  Le séchage aura quant à lui l’effet inverse puisqu’il aura tendance à en altérer le goût.

Un potager d’intérieur, simple comme bonjour !

Faire pousser des légumes, salades et aromates chez vous sans limite et à tout moment de l’année ? C’est possible avec le potager Modulo de Prêt à pousser. Inutile d’avoir la main verte ! Modulo est doté d’une technologie brevetée innovant et intuitive. Chaque plante germe à partir d’une capsule biodégradable et grandit en autonomie grâce à son réservoir d’eau et un luminaire intelligent. Une quarantaine de capsules est disponible. De quoi faire pousser plein de plantes aromatiques pour cuisiner de bons petits plats !


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